- kochen und abkühlen lassen -

 

6 Eigelb
125 g Zucker
125 g Margarine
1 Pck. Vanille-Zucker

- verrühren und unter den erkalteten Milchreis geben -

 

6 Eischnee (Eiweiß) zum Schluß unterheben.

 

Bei 175 Grad ca. 50 – 60 min. backen. (Springform)

 

1 Glas Kirschen abtropfen lassen und auf die Reistorte geben. Tortenguß drauf. Fertig!