Lowcarb-Brötchen

Das Rezept ist aus einer Facebook-Gruppe

250g Quark
2EßL Sonnenblumenkerne
2Eßl Chiasamen
1EßL Sesam
1halber TL Salz
1halber TL Natron
2Eßl Mandelmehl
2Eßl Haferkleie
1Eßl Flohsamenschalen
Alles ordentlich kneten.

Formen, einschneiden und bei 160 Grad Umluft ca 30 min-40 min backen.