Bibis Zuccini-Mais-Pfanne

 

Einfach was zusammenmischen, schmeckt schon :-) 

 

Für zwei Tage

 

250 g Zuccini

140 g Mais (eine kleine Dose)

120 g Phildadelphia Balance

30 g Mandelmus braun

300 g gebratene Putenbruststreifen

200 g Vollkorn-Nudeln

 

Zuccini in Scheiben schneiden und anbraten.

Mais abgießen, dazu geben und mitbraten.

250 ml Gemüsebrühe ansetzen und aufkochen lassen.

Frischkäse und Mandelmus unterrühren.

Gebratene Putenbruststreifen hinzu

Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abtropfen und untermischen.