Schoko-Kokos-Kekse

Auch ein leckeres Rezept von Karl

60 Gramm Mehl
20 Gramm Backakao
20 Gramm Kokosmehl
2 Eiklar oder 60 ml Pumperlgsund
20 Gramm Kokosraspeln
Süßstoff

Heizt den Ofen auf 175 Grad Umluft vor.

Mehle mit dem Backkako mischen, Eiklar und Süßstoff hinzugeben und gut vermischen.

Mit einem Löffel oder den Händen Kleckse auf ein Backpapier geben und mit Kokosraspeln bestreuen.

10 min. backen.

Aus dem Teig habe ich 12 Kekse bekommen.

37 kcal

4 g KH

davon 0,4 g Zucker

1,2 g F

1,9 g EW