Donauwelle

 

Rezept von kattis_healthy_kitchen von Instagram

 

250 g Banane

100 g Apfelmus light von Natreen

100 g Exquisa Fitline

2 Eiklar

 

gut miteinander vermischen

 

in einer zweiten Schüssel

100 g Dinkelmehl

50 g Schmelzflocken

70 g Whey (ich hatte je 35 g Schoko und Vanille)

14 g Backpulver

vermischen.

 

Dann die Bananen-Apfelmasse zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.

Nun den Teig auf 2 Schüsseln aufteilen.

Und unter einem Teig

20 g Backkakao

und einen Schluck Wasser

untermischen

 

Erst den dunklen Teig in eine kleine Springform geben, mit 250g Kirschen bedecken und dann dan hellen Teig drauf verteilen.

 

Bei 170 Grad ca, 35 Min backen.

 

Bei 12 Stück ergeben sich pro Stück die folgenden Nährwerte:

177 kcal

32,5 g KH, davon 21,4 g Zucker

1,4 g Fett

8,1 g Eiweiß