Grießkuchen

 

Das Rezept ist von fitnessanni von Instagram, ich hab lediglich den Xucker, das Protein und die Früchte ausgetauscht.

 

 

250 g Magerquark

50 g Weichweizengrieß

25 Wheyprotein

10-15 g Stevia Streusüße

7 g Backpulver

 

Alles gut verrühren und dann noch 50 g gefrorene Heidelbeeren unterheben.

Eine kleine Backform mit Kokosöl bestreichen und den Teig hineinfüllen.

 

Bei 175 Grad 20 Min backen.

Am besten über Nacht auskühlen lassen.

 

Für den ganzen Kuchen ergeben sich folgende Nährwerte:

 

369 kcal

30,9 g KH, davon 12,4 g Zucker

0,2 g Fett

54,3 g EW