Porridge, Overnight-Oats, Haferschleim, Hafersuppe...wie man es nennen mag, es ist einfach ein richtig geiles Frühstück :-)

Ich mische mir dazu am Abend vorher schon 10 g Chiasamen mit 30-50 g Haferflocken und bedecke diese großzügig mit Wasser.

Am Morgen mische ich dann noch Whey-Protein (20 g), Zimt, Moringa-Pulver (1 TL, mehr dazu in dem Superfood-Beitrag) und Kokosöl (20 g=1 Tl, mehr Infos unter Superfoods) unter.

Ab und zu kommt dann noch Amaranth gepufft hinzu (5 mg). Immer kommen auf jeden Fall TK-Früchte (meistens Heidelbeeren) und Banane- und evtl. Apfelstücke in d das Porridge. Nun kommt das ganze gut vermischt in die Mikrowelle, so ca. 2-2 1/2 Minuten. Ich liebe es, das Porridge noch warm zu essen. Kalt schmeckt es aber auch sehr gut :-) Der Nachteil beim kalt essen: Das Kokosöl geht in seine Ursprungsform, fest, zurück. So beißt man schon mal auf so ein Stück Kokosöl...

Ansonsten sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.