Kokosmandelaufstrich

 

Auf der Suche nach einem leckeren Rezept für übriggebliebene Kokosmilch, habe ich dies hier gefunden:

 

Fitness-Dessert.de

 

Einfach

200 ml Kokosmilch,

100 g Kokosraspel,

100 g gemahlenden Mandeln,

60 g Whey Vanille

und ein halbes Fläschen Rum-Aroma

pürieren und in ein geeignetes Glas (300 ml) geben.