Lowcarb-Milchreis
Wer Porridge liebt aber auf Kohlenhydrate achten muss, wird dies lieben.
Rezept von Biene
250 g Blumenkohlreis
150 ml Mandelmilch
100 ml Wasser
20 g Puddingpulver
15 g Whey-Protein
Xylit oder andere Süße
Blumenkohlreis laut Packungsanleitung garen.
Puddingpulver mit Süße (ca. 10-20 g Xylit) mischen und mit 35 ml der Mandelmilch verrühren.
Die restliche Mandelmilch und 100 ml Wasser aufkochen lassen.
Den Blumenkohlreis in die kochende Wasser-Milch geben und nochmal ca. 5 Min. köcheln.
Nun das angerührte Puddingpulver und das Proteinpulver hinzugeben.
Ggf. mit FlavourDrops abschmecken.
Fertig ist der Lowcarb-Milchreis /-Porridge.
