Protein-Hafer-Waffeln

Ein leckeres leichtes Abendbrot sollte her.

Auf die Suche nach Waffeln, die man im Backofen zubereitet, habe ich dieses Rezept von Valentina gefunden:

25g Haferkleie
1 Eier
60g Magerquark
5-7 g Whey
1/2 TL Backpulver
Zuckerersatz, Flavdrops, Zimt, etc.
optional: Backkakao etc.

Alle Zutaten verrühren und in einer Silikonwaffel-Form bei 180 Grad O/U-Hitze oder 160 Umluft ca. 12-15 Minuten backen.